Aktuality
Novinky
Francúzske popoludnie
- 1. 3. 2026
Parížska elegancia v prostredí Vysokých Tatier
V exkluzívnych priestoroch Grandhotel Starý Smokovec sme zrealizovali slávnostnú disemináciu mobility Paríž v rámci programu Erasmusplus.sk
Podujatie bolo dôstojným vyvrcholením odbornej stáže našich žiakov vo Francúzsku. Každý prvok popoludnia od dramaturgie programu, cez odborné prezentácie až po degustačné stanovištia pripravovali žiaci s precíznosťou, profesionalitou a citom pre detail.
Francúzske kulinárske techniky, croissanty a bagety, výber syrov, párovanie vín či live cooking vytvorili atmosféru, ktorá niesla rukopis Paríža, no zároveň prezentovala kvalitu odborného vzdelávania v našom regióne.
Národná cena kvality
- 1. 3. 2026
Kvalita sa nemeria slovami. Meria sa činmi.
Zapojili sme sa do 5. ročníka Národnej ceny kvality v odbornom vzdelávaní a príprave 2026, ktorú vyhlasuje Štátny inštitút odborného vzdelávania.
Vyplnili sme registračný formulár a vstúpili do procesu hodnotenia.
Vybrali sme si oblasť medzinárodná spolupráca.
Nie preto, že to dobre znie.
Metro akadémia - Poetree´s restaurant
- 1. 3. 2026
Metro Akadémia pokračuje. Ďalší level.
Od 23. 2. do 26.5. 2026 absolvuje naša žiačka Sarah Jurašová odbornú prípravu v reštaurácii Poetree’s Restaurant.
Mentorovať ju bude šéfkuchár Igor Janiga – profesionál, ktorý vie, že detail rozhoduje.
Metro Akadémia, ktorú zastrešuje spoločnosť METRO Slovakia nie je o pozorovaní.
Čajový rituál
- 1. 3. 2026
Ticho. Jemná para nad šálkou. Precízny pohyb ruky. Čaj ako rituál, nie nápoj.
Dňa 25. 2. 2026 sa 21 našich žiakov ponorilo do sveta, kde sa servis mení na umenie a detail rozhoduje o zážitku hosťa.
Pod vedením manželov Ondejčíkovcov z Čajovne dobrých ľudí spoznávali rozmanité druhy čajov, ich pôvod, arómu aj charakter. Učili sa pracovať so špecifickým inventárom na prípravu čajových rituálov a pochopili, že každý krok – od výberu vody až po spôsob servírovania – ovplyvňuje výsledný dojem.
Mentória - vzdelávanie pedagógov
- 1. 3. 2026
Investícia do pedagógov je investícia do školy.
Strávili sme dva intenzívne dni s tímom Mentória v rámci programu Učím rád – a stálo to za to.
Nebolo to len školenie.
Bol to priestor na otvorené rozhovory, zdieľanie skúseností, nové metódy práce, ale aj obyčajné spoločné chvíle, ktoré ako kolektív potrebujeme.
- Praktické techniky využiteľné okamžite v triede
- Nové pohľady na komunikáciu a motiváciu
- - Utuženie vzťahov medzi nami
Bezpečný priestor na reflexiu
