Aktuality

    • Škola, v ktorej sa z mladých ľudí stávajú profesionáli s charakterom - pripravení uspieť v gastronómií i hotelierstve, doma aj v zahraničí vďaka kvalitnému vzdelaniu, praxi a hodnotovému vedeniu.
    • Naživo pred celým Slovenskom

      Pravidelné vystúpenia v živých televíznych vysielaniach, kde žiaci prezentujú svoje odborné zručnosti, kreativitu aj profesionálny prístup.
    • Erasmus+ 2025/2026

      Získavame cenné skúseností v zahraničných prevádzkach, rozvíjame jazykové i odborné zručností.
    • Metro akadémia

      Jedinečný vzdelávací program, v ktorom naši žiaci majú možnosť rásť v prostredí profesionálnej gastronómie po boku uznávaných šéfkuchárov.
    • Systém duálneho vzdelávania

      Naša škola je zapojená do duálneho vzdelávania. Žiaci sa zapájajú do reálnych pracovných procesov, osvojujú si pracovné návyky, poznávajú "firemnú kultúru", technológie aj postupy priamo v 4- a 5- hviezdičkových hoteloch.
    • Novinky

      • Fine dining stáž na Podbánskom
        • Fine dining stáž na Podbánskom

        • 1. 3. 2026
        • Naši žiaci sa neučia „naoko“.

          Už počas štúdia sú rozmiestnení v špičkových hoteloch Vysokých Tatier v systéme duálneho vzdelávania a zároveň dostávajú príležitosť nazrieť aj do sveta fine dining gastronómie.

          Dôkazom sú aj Filip Čižmár a Tadeáš Emanuel Gura, ktorí si rozširujú svoje skúsenosti v Poetries Restaurant v rámci Permon Resortu – v prostredí, kde rozhoduje detail, tímová práca a vysoký štandard.

          ČÍTAŤ VIAC TU

      • Barista CUP SNV
        • Barista CUP SNV

        • 1. 3. 2026
        • 10. 12. 2025 sme zabojovali na Barista CUP v Spišskej Novej Vsi v kategórii mladší žiaci – a naši baristi ukázali v tom najlepšom svetle

          Ľuboš Levocký (II.A) – 1. miesto

          Alicja Krauczelunas (I.HA) – 3. miesto

          ČÍTÁŤ VIAC TU

      • Tradičná zabíjačka a Chef from the woods
        • Tradičná zabíjačka a Chef from the woods

        • 1. 3. 2026
        • Tradičné remeslo + mladá generácia + náš úspešný absolvent a autor projektu Chef from the Woods?

          Presne tak vyzeral workshop Tradičná zabíjačka našej škole!

          Náš bývalý žiak Ľubomír Šmindák, známy svojím projektom Chef from the Woods, prišiel odovzdať žiakom nielen techniky, ale aj úžasné remeselné know-how, ku ktorému sa dnes vracia čoraz viac ľudí.

          Viedol ich krok za krokom tradičnými postupmi, ktoré k Vianociam oddávna patria.

          ČÍTAŤ VIAC TU

      • Tatranský Mikuláš 2025
        • Tatranský Mikuláš 2025

        • 1. 3. 2026
        • Tatranský Mikuláš 2025 – dobro, ktoré požehnal apoštolský nuncius

          Dnešok patril chvíľam, na ktoré sa nezabúda.

          Našu školu navštívili vzácni hostia, ktorí prišli povzbudiť žiakov – dobrovoľníkov, pedagógov aj všetkých, ktorí svoj čas venovali službe druhým v rámci 7. ročníka Tatranského Mikuláša.

          Medzi nás zavítal apoštolský nuncius na Slovensku, Mons. Nicola Girasoli, ktorý adresoval mladým ľuďom silné, životné posolstvo:

          ČÍTAŤ VIAC TU

      • Záver španielskej stáže - skúsenosť, ktorá mení budúcnosť
        • Záver španielskej stáže - skúsenosť, ktorá mení budúcnosť

        • 2. 2. 2026
        • Naši žiaci Lukáš Hovanec a Timotej Trnovský sa po 8-týždňovej stáži v špičkovej michelinskej reštaurácii Ramón Freixa Tradición vracajú domov.

          Čo im priniesla stáž v Madride?

          Práca v prostredí, kde je profesionalita štandard a kreativita dennou výzvou: Čítať viac TU

  • Fotogaléria

    • zatiaľ žiadne údaje
  • Sledujte nás