Aktuality

    • Škola, v ktorej sa z mladých ľudí stávajú profesionáli s charakterom - pripravení uspieť v gastronómií i hotelierstve, doma aj v zahraničí vďaka kvalitnému vzdelaniu, praxi a hodnotovému vedeniu.
    • Naživo pred celým Slovenskom

      Pravidelné vystúpenia v živých televíznych vysielaniach, kde žiaci prezentujú svoje odborné zručnosti, kreativitu aj profesionálny prístup.
    • Erasmus+ 2025/2026

      Získavame cenné skúseností v zahraničných prevádzkach, rozvíjame jazykové i odborné zručností.
    • Metro akadémia

      Jedinečný vzdelávací program, v ktorom naši žiaci majú možnosť rásť v prostredí profesionálnej gastronómie po boku uznávaných šéfkuchárov.
    • Systém duálneho vzdelávania

      Naša škola je zapojená do duálneho vzdelávania. Žiaci sa zapájajú do reálnych pracovných procesov, osvojujú si pracovné návyky, poznávajú "firemnú kultúru", technológie aj postupy priamo v 4- a 5- hviezdičkových hoteloch.
    • Novinky

      • Výsledok, ktorý má váhu
        • Výsledok, ktorý má váhu

        • 1. 3. 2026
        • Zahraničná stáž v michelinskej reštaurácii v Madride neskončila posledným dňom v kuchyni.

          Jej skutočný význam sa ukázal aj teraz – vo výstupe.

          Naši žiaci pripravili slávnostný obed, na ktorom sa zúčastnili poprední slovenskí šéfkuchári, zástupcovia spoločnosti METRO Slovakia aj rodičia.

          Menu, organizácia, príprava aj servis – všetko stálo na práci a zodpovednosti žiakov.

          Nešlo o ukážku.

          ČÍTAŤ VIAC TU. 

      • Finančná gramotnosť
        • Finančná gramotnosť

        • 1. 3. 2026
        • Žiaci tried IV.B a III.A si 17. 12. 2025 vyskúšali, že peniaze nie sú len o číslach, ale najmä o rozhodnutiach.

          Prostredníctvom hry Finančná sloboda sa dostali do reálnych životných situácií, v ktorých museli:

          - udržiavať platobnú disciplínu

          - plánovať a sledovať finančné ciele

          - reagovať na nečakané výdavky

          - minimalizovať finančné riziká

          ČÍTAŤ VIAC TU. 

      • Spoločne na cyklus kvality
        • Spoločne na cyklus kvality

        • 1. 3. 2026
        • Kvalita vo vzdelávaní nevzniká náhodou. Je výsledkom premyslenosti, zodpovednosti a ochoty učiť sa – a presne o tom bola odborná konferencia Spoločne na cyklus kvality, ktorá sa konala 4.–5. decembra na Štrbskom Plese v rámci národného projektu Zavedenie manažérstva kvality v OVP a VD.

          SOŠ hotelová, Horný Smokovec mala v programe výrazné zastúpenie:

          ČÍTAŤ VIAC TU

      • Odborné vzdelávanie v širšom kontexte
        • Odborné vzdelávanie v širšom kontexte

        • 1. 3. 2026
        • Cestovanie a partnerstvá s inými školami dávajú odbornému vzdelávaniu skutočný zmysel. Naši žiaci to naplno zažili počas výmenného pobytu v Brne – meste, kde sa prepája história, moderná gastronómia a profesionálne hotelierstvo.

          V spolupráci so Strednou odbornou školou Charbulova sa zapojili do odborných workshopov, spoznali fungovanie špičkových hotelov a mali možnosť vidieť, ako sa odbornosť, disciplína a prax pretavujú do každodennej reality.

          ČÍTAŤ VIAC TU

      • Fine dining stáž na Podbánskom
        • Fine dining stáž na Podbánskom

        • 1. 3. 2026
        • Naši žiaci sa neučia „naoko“.

          Už počas štúdia sú rozmiestnení v špičkových hoteloch Vysokých Tatier v systéme duálneho vzdelávania a zároveň dostávajú príležitosť nazrieť aj do sveta fine dining gastronómie.

          Dôkazom sú aj Filip Čižmár a Tadeáš Emanuel Gura, ktorí si rozširujú svoje skúsenosti v Poetries Restaurant v rámci Permon Resortu – v prostredí, kde rozhoduje detail, tímová práca a vysoký štandard.

          ČÍTAŤ VIAC TU

  • Fotogaléria

    • zatiaľ žiadne údaje
  • Sledujte nás