Aktuality
Novinky
Menej odpadu. Viac chuti. Viac zodpovednosti.
- 16. 8. 2026
Menej odpadu. Viac chuti. Viac zodpovednosti.
Naša škola sa zapojila do medzinárodného projektu eTwinning s názvom
„Less Waste, More Taste – Zero Waste Chefs“.
Projekt prebieha od novembra 2025 do júna 2026 v spolupráci s partnermi z Turecka a pod vedením našich kolegov zo školy v Zakopanom
Ponuka internátu na školský rok 2026/2027
- 14. 6. 2026
Pre budúcich prvákov z väčšej vzdialenosti ponúkame možnosť ubytovania v školskom internáte. Všetky informácie vrátane žiadosti o ubytovanie nájdete na stránke:
Výzva na voľby členov rady školy
- 13. 3. 2026
Bocuse d´Or
- 1. 3. 2026
Dvaja naši absolventi v národnom tíme Bocuse d’Or 2026
Bocuse d'Or Slovakia je považovaný za „Oscar gastronómie“. Slovensko bude 15. - 16. marca 2026 reprezentovať na európskom finále v Marseille tím, ktorého súčasťou sú aj dvaja naši absolventi: Patrik Pokrývka (kandidát) a Viktória Orolínová (commis).
Pre nás to nie je náhoda. Je to výsledok dlhodobej práce, podpory odborného vzdelávania a systematického vedenia talentov.
Francúzske popoludnie
- 1. 3. 2026
Parížska elegancia v prostredí Vysokých Tatier
V exkluzívnych priestoroch Grandhotel Starý Smokovec sme zrealizovali slávnostnú disemináciu mobility Paríž v rámci programu Erasmusplus.sk
Podujatie bolo dôstojným vyvrcholením odbornej stáže našich žiakov vo Francúzsku. Každý prvok popoludnia od dramaturgie programu, cez odborné prezentácie až po degustačné stanovištia pripravovali žiaci s precíznosťou, profesionalitou a citom pre detail.
Francúzske kulinárske techniky, croissanty a bagety, výber syrov, párovanie vín či live cooking vytvorili atmosféru, ktorá niesla rukopis Paríža, no zároveň prezentovala kvalitu odborného vzdelávania v našom regióne.
