Aktuality
Novinky
Peer review v praxi
- 2. 11. 2025
Zdieľame skúsenosti, zlepšujeme kvalitu – Peer Review v praxi!
V mesiacoch september a október 2025 sme v našej škole pokračovali v zavádzaní metódy Peer Review, ktorá učiteľom umožňuje navzájom si odovzdávať skúsenosti, reflektovať svoju prácu a posilňovať kultúru kvality.
Tím našich kolegov absolvoval aktualizačné vzdelávanie priamo v priestoroch SOŠ hotelovej Horný Smokovec.
Program viedla PaedDr. Gabriela Hudáčeková, koordinátorka kvality našej školy, ktorá odborným a inšpiratívnym spôsobom viedla diskusie aj praktické časti.
Čítať viac TU.
Tím nášho absolventa Patrika Pokrývku - víťazom súťaže Bocuse d’Or Slovakia 2025
- 2. 11. 2025
S obrovskou hrdosťou oznamujeme, že tím nášho absolventa Patrika Pokrývku sa stal víťazom prestížnej súťaže Bocuse d’Or Slovakia 2025!
Týmto víťazstvom si zabezpečili postup na európske kolo Bocuse d’Or v Marseille, kde budú reprezentovať slovenskú gastronómiu na najvyššej úrovni.
Zvlášť gratulujeme aj našej absolventke Viktórii Orolínovej, ktorá získala ocenenie „Najlepší commis – asistent šéfkuchára“.
Jej precíznosť, energia a oddanosť sú dôkazom, že talent a poctivá práca prinášajú výsledky.
Sme na nich nesmierne hrdí!
Čítať viac TU.
Bocuse d’Or NATIONAL SELECTION Slovakia 2025
- 2. 11. 2025
Bocuse d’Or NATIONAL SELECTION Slovakia 2025 – keď sa slovenská gastronómia píše veľkými písmenami!
29.10.2025 prišiel deň, na ktorý čakala celá gastro scéna – deň D pre trojicu výnimočných šéfkuchárov a ich tímy, ktorí v rámci Bocuse d’Or NATIONAL SELECTION Slovakia 2025 ukázali majstrovstvo, precíznosť a vášeň pre gastronómiu.
Sme hrdí, že pri tomto prestížnom podujatí nechýbali ani naši žiaci –
Adela Balážová a Tomáš Pjura, ktorí ako pomocníci priamo na mieste získali cenné skúsenosti z najvyššej úrovne kuchárskeho sveta. Ich profesionalita a nasadenie boli súčasťou atmosféry, ktorá motivuje a inšpiruje.
Čítať viac TU.
Okresné kolo vo futsale 2025
- 2. 11. 2025
28.10.2025 sa odohrali zápasy v skupinách okresného kola žiakov stredných škôl.
Naši chlapci síce nepostúpili zo skupiny, no ukázali tímového ducha, odhodlanie a vytrvalosť – hodnoty, ktoré sú pre nás viac než len výsledok.
Ďakujeme našim futsalistom za skvelú reprezentáciu školy a férový prístup k hre.
Každý zápas je skúsenosť, ktorá posúva ďalej!
Metro akadémia v Madride
- 2. 11. 2025
Dvojica našich žiakov, Lukáš a Timotej, sa zapísala do histórie – ako jediní zo Slovenska získali miesto v pilotnom programe METRO Akadémie priamo v Michelinovej reštaurácii Ramón Freixa Tradición v Madride!
Počas stáže sa učia od najlepších svetových šéfkuchárov, zdokonaľujú svoje techniky a zažívajú atmosféru reštaurácie, kde sa každý tanier mení na umelecké dielo.
Čítať viac TU.
Partneri