Aktuality

• • Novinky

    • 

      • Bocuse d´Or

      • 1. 3. 2026

      • Dvaja naši absolventi v národnom tíme Bocuse d’Or 2026

        Bocuse d'Or Slovakia je považovaný za „Oscar gastronómie“. Slovensko bude 15. - 16. marca 2026 reprezentovať na európskom finále v Marseille tím, ktorého súčasťou sú aj dvaja naši absolventi: Patrik Pokrývka (kandidát) a Viktória Orolínová (commis).

        Pre nás to nie je náhoda. Je to výsledok dlhodobej práce, podpory odborného vzdelávania a systematického vedenia talentov.

        ČÍTAŤ VIAC TU. 
      • Bocuse d´Or:
    • 

      • Francúzske popoludnie

      • 1. 3. 2026

      • Parížska elegancia v prostredí Vysokých Tatier

        V exkluzívnych priestoroch Grandhotel Starý Smokovec sme zrealizovali slávnostnú disemináciu mobility Paríž v rámci programu Erasmusplus.sk

        Podujatie bolo dôstojným vyvrcholením odbornej stáže našich žiakov vo Francúzsku. Každý prvok popoludnia od dramaturgie programu, cez odborné prezentácie až po degustačné stanovištia pripravovali žiaci s precíznosťou, profesionalitou a citom pre detail.

        Francúzske kulinárske techniky, croissanty a bagety, výber syrov, párovanie vín či live cooking vytvorili atmosféru, ktorá niesla rukopis Paríža, no zároveň prezentovala kvalitu odborného vzdelávania v našom regióne.

        ČÍTAŤ VIAC TU. 
      • Francúzske popoludnie:
    • 

      • Národná cena kvality

      • 1. 3. 2026

      • Kvalita sa nemeria slovami. Meria sa činmi.

        Zapojili sme sa do 5. ročníka Národnej ceny kvality v odbornom vzdelávaní a príprave 2026, ktorú vyhlasuje Štátny inštitút odborného vzdelávania.

        Vyplnili sme registračný formulár a vstúpili do procesu hodnotenia.

        Vybrali sme si oblasť medzinárodná spolupráca.

        Nie preto, že to dobre znie.

        ČÍTAŤ VIAC TU. 
      • Národná cena kvality :
    • 

      • Metro akadémia - Poetree´s restaurant

      • 1. 3. 2026

      • Metro Akadémia pokračuje. Ďalší level.

        Od 23. 2. do 26.5. 2026 absolvuje naša žiačka Sarah Jurašová odbornú prípravu v reštaurácii Poetree’s Restaurant.

        Mentorovať ju bude šéfkuchár Igor Janiga – profesionál, ktorý vie, že detail rozhoduje.

        Metro Akadémia, ktorú zastrešuje spoločnosť METRO Slovakia nie je o pozorovaní.

        ČÍTAŤ VIAC TU. 
      • Metro akadémia - Poetree´s restaurant:
    • 

      • Čajový rituál

      • 1. 3. 2026

      • Ticho. Jemná para nad šálkou. Precízny pohyb ruky. Čaj ako rituál, nie nápoj.

        Dňa 25. 2. 2026 sa 21 našich žiakov ponorilo do sveta, kde sa servis mení na umenie a detail rozhoduje o zážitku hosťa.

        Pod vedením manželov Ondejčíkovcov z Čajovne dobrých ľudí spoznávali rozmanité druhy čajov, ich pôvod, arómu aj charakter. Učili sa pracovať so špecifickým inventárom na prípravu čajových rituálov a pochopili, že každý krok – od výberu vody až po spôsob servírovania – ovplyvňuje výsledný dojem.

        ČÍTAŤ VIAC TU. 
      • Čajový rituál :
    • • 1
      • 2
      • 3
      • 4
      • 5
      • 6
      • 7
      • 8
      • 9
      • 10
      • Ďalší
• • Kalendár

    • • • mar
        • 02
      • • Jarné prázdniny
        • 2.-6. 3.
        • Prázdniny
    • • • feb
        • 17
      • • Kino
          III.B
        • 17. 2.
          1.-7.
        • Kultúrne podujatie
    • • • feb
        • 17
      • • Alma mater + kino
          IV.A, II.NŠ
        • 17. 2.
          1.-7.
        • Kultúrne podujatie
    • • • feb
        • 13
      • • I.NŠ
        • 13. 2.
        • Dištančná výučba

  • Partneri

    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
  • • • Dokumenty, Tlačivá, Žiadosti