Aktuality
Novinky
Metro Akadémia - systematická príprave pre špičkovú gastronómiu
- 1. 3. 2026
Náš žiak Boris Richter absolvoval od októbra odbornú stáž v rámci METRO Akadémie v reštaurácii ECK, ktorá patrí medzi etablované prevádzky modernej gastronómie na Slovensku.
Počas celej stáže ho odborne viedol Daniel Tilinger, oceňovaný šéfkuchár, ktorý sa dlhodobo venuje práci s talentmi a rozvoju profesionálnych gastronomických zručností.
Piatok, ktorý nezačal zvonením
- 1. 3. 2026
6. 2. 2026 sa u nás víkend nezačal po vyučovaní, ale už ráno – raňajkami s riaditeľom.
Bez formálností, bez programu. Len spoločný stôl, čaj, jedlo a otvorený rozhovor.
Aktivitu pripravili žiaci Školského parlamentu, ktorí ukázali, že im záleží na tom, ako sa v škole cítime.
Takéto stretnutia dávajú žiakom priestor povedať svoj názor, pýtať sa a cítiť, že ich hlas má váhu.
To čo sa naučili v zahraničí, dnes zvládli naživo v Teleráne
- 1. 3. 2026
Naši žiaci dnes v rannom vysielaní Teleráno predstavili gastronómiu, ktorú spoznávali počas odbornej prípravy v METRO Akadémii v Madride a prepojili ju s tým, čo je blízke nám doma.
Nešlo len o varenie.
Išlo o to zvládnuť vystúpenie pred kamerami, stres aj zodpovednosť a ukázať, že vedia premýšľať nad jedlom v súvislostiach.
Kuchári Timotej Trnovský a Lukáš Hovanec pracovali s princípmi španielskej kuchyne – jednoduchosť, kvalita surovín, olivový olej a prirodzene ich prepájali so slovenskými chuťami.
Kvapka krvi
- 1. 3. 2026
Naši žiaci Parlament tatranskej hotelovky urobili krásny a nesmierne hodnotný krok – zapojili sa do dobrovoľného darovania krvi v rámci akcie Hotelová kvapka krvi.
Rozhodli sa darovať niečo, čo sa nedá naučiť z učebnice.
Čas, odvahu a ochotu pomôcť tým, ktorí to najviac potrebujú.
Fašiangové posedenie
- 1. 3. 2026
Obnovili sme tradíciu, ktorá spája kolektív.
Smiech, hry, dobrá nálada a čas strávený spolu – presne také chvíle tvoria pozitívnu klímu školy.
O zábavu sa postarali Zuzana a Jarko, ktorí to roztočili naplno.
Ďakujeme všetkým, ktorí boli pri tom. Teší nás, že sme si mohli dopriať čas spolu.
Pretože dobrý kolektív je základom dobre fungujúcej školy.
