Pod záštitou PREŠOVSKÉHO SAMOSPRÁVNEHO KRAJA, ktorej hlavným mottom bola TRADÍCIA, SEZÓNNOSŤ a LOKÁLNOSŤ. Zúčastnilo sa jej šesť škôl z celého Slovenska a hlavným zadaním bola príprava dvoch pokrmov prezentujúcich ich región. Nechýbala ani naša škola, ktorú zastupoval majster odbornej výchovy Marek Pajer a jeho žiaci v spolupráci so šéfkuchárom WELLNESS HOTELA KONTAKT Stará Lesná, Dušanom Čatlochom.
SEZÓNNOSŤ, LOKÁLNOSŤ, UDRŽATEĽNOSŤ. Dnes sa tejto diskusie, ktorá sa konala v NESTVILLE TABERNA v Hniezdnom zúčastnili aj naši majstri odbornej výchovy Tomáš Regitko a Marek Pajer. Hostia si mohli užívať zážitkovú gastronómiu v podaní našich absolventov,šéfkuchára HOTELA LOMNICA Jaroslava Bachledu, Šimona Kalatu a našej žiačky Viktórie Orolínovej. Taktiež nechýbala ani káva od majstra odbornej výchovy Vladimíra Koča a jeho žiakov. Veľké ĎAKUJEM patrí PREŠOVSKÉMU SAMOSPRÁVNEMU KRAJU za poskytnutú možnosť byť súčasťou tejto konferencie a už teraz sa tešíme na ďalšiu spoluprácu.
Našim budúcim kuchárom a čašníkom bolo potešením pripraviť raut pri príležitosti slávnostného otvorenia zrekonštruovanej budovy Základnej umeleckej školy v Lendaku. Tešíme sa, že táto inštitúcia je pripravená pre vzdelávanie a výchovu mladých umelcov
Ďakujeme majstrom odbornej výchovy za odborný priebeh tejto akcie.
Prichodom jesene začínajú aj zbery vo vinohradoch.
Počas 1. ročnika Tatranského zberu žiaci SOŠ hotelová, Horný Smokovec 26 vycestovali do Malokarpatskej oblasti, malého rodinného vinárstva - Víno Skovajsa.
Tam mali možnosť za prítomnosti Sama Skovajsu prejsť zberom Veltlínu zeleného a Rizlingu vlašského. Okrem toho nazreli aj do celého procesu výroby vína až po degustaciu rozličných vzoriek.
Ďakujeme tímu Grand Hotel Praha **** , Tatranska Lomnica a rodine Skovajsa
Naši žiaci nelenili ani v nedeľu, nedali sa odradiť ani počasím a zapojili sa do smerového prieskumu dopravy vo Vysokých Tatrách. Na rozličných stanoviskách od Štrby až po Lysú Poľanu dokumentovali žiaci pohyb áut. Veríme, že tento prieskum dopomôže k skvalitneniu života v našom regióne.
Dňa 7. septembra 2022 sme sa už po piaty krát zúčastnili pietneho podujatia pod názvom Čítanie mien obetí holokaustu v divadle P. O. Hviezdoslava na Laurinskej ulici v Bratislave. Záštitu nad 13. ročníkom pietnej spomienky tento rok prevzal predseda vlády SR Eduard Heger a pozvanie prijalo mnoho známych osobností slovenského verejného života ako napr. Pavel Traubner, Juraj Stern, Peter Salner, Božidara Turzonovová, Ján Budaj, Tibor Macák, Dagmar Mozolová, Marek Majeský a mnoho iných. V závere podujatia boli vyhlásené výsledky študentskej súťaže Dokumentačného strediska holokaustu Susedia, na ktorých sme nezabudli. Téma 7. ročníka sa niesla pod názvom:
Kam až dospela nenávisť.
80 rokov od prvej vlny deportácií Židov z pohľadu dnešných mladých ľudí.
Odborná porota v zložení Jána Hlavinku - riaditeľa DSH, Ivana Kamenca - historika, vedca a odborníka v oblasti holokaustu, Petra Salnera - etnológa a judaistu, Zdenky Dubanovej a Andrei Švecovej - za organizáciu ICEJ hodnotila spolu dvadsaťpäť veľmi kvalitných úvah a esejí. Naša študentka Patrícia Britaňáková (IV. A), ktorá sa do tejto ťažkej témy ponorila celou svojou dušou, za svoju úvahu prepojenú s príbehom Popradčanky Mariky Erdélyovej, vyhrala krásne tretie miesto, za čo jej srdečne gratulujeme.
Dnes 8.9.2022 sa v Poprade miestnej časti Kvetnica realizoval 2. ročník PRÍRODOVEDNÝCH HIER, ktoré organizoval Banícky cech Horného Spiša pre žiakov základných škôl z okresu Poprad. Naši žiaci pod vedením MOV pripravili malé občerstvenie a chutný guláš pre všetkých účastníkov, ktorý sa podával priamo v prírode.
Za účasti starostov, popradských hokejistov, predsedu a zamestnancov PSK a taktiež Miroslava Šatana sa uskutočnil zápas, po ktorom prebiehal slávnostný raut. Ten pripravili naši žiaci , ktorí ukázali svoje zručnosti a neustálu chuť pre napredovanie v oblasti gastronómie .
Opravný termín EČ a PFIČ MS z nemeckého jazyka sa uskutoční 7. 9. 2022 o 8:30 v budove školy na Peknej Vyhliadke.
Slávnostné otvorenie školského roka 2022/2023 sa uskutoční pre žiakov prvého ročníka v pondelok, 5. septembra 2022, o 8:30 hod. v areáli školy na Peknej Vyhliadke 26. Po slávnostnom otvorení sa uskutoční stretnutie s majstrami odbornej výchovy a následne s triednymi učiteľmi. Žiaci vyšších ročníkov sa budú riadiť rozpisom teoretického a praktického vyučovania. Organizačné pokyny dostanú od triednych učiteľov a majstrov odbornej výchovy prostredníctvom edupage.
Pri nástupe do školy je potrebné predložiť čestné vyhlásenie o bezpríznakovosti. Tlačivo je možné podať aj elektronicky prostredníctvom edupage.
https://www.minedu.sk/data/att/24230.pdf
Je úspešne za nami.Odniesli sme si mnoho zážitkov skúseností či nových priateľstiev. Už teraz sa tešíme na ďalší ročník tohto projektu.
3.deň sme strávili nielen prípravou osviežujúcich nápojov ale aj alternatívnou prípravou pokrmov v exteriéri so CHEF FROM THE WOODS našim absolventom ĽUBOMÍROM ŠMINDÁKOM. Žiakom odprezentoval špeciality v BIG GREEN EGG, používanie kresadla, ale aj ako by sme k našej prírode mali pristupovať.
V tento deň si žiaci vyskúšali prípravu variácií ŠPAGIETPANNA COTTU a nápoje BABYCCINO BITTERS FREE APERITIV. Súčasťou športových aktivít bola aj beseda so slovenskými reprezentantmi v zjazdovom lyžovaní ADAMOM ŽAMPOM a naším žiakom TEOM ŽAMPOM. A aký je bonus dnešného dňa? REPORTÁŽ PRE TELEVÍZIU MARKÍZA.
Začal sa 2. ročník GASTRO ŠKOLY pre žiakov základných škôl. Hlavnou témou najbližších dní bude TALIANSKA GASTRONÓMIA. Prvý deň si vyskúšali prípravu nápojov COLOR LATTE ART, NEALKO BELLINI či tradičné špeciality PIZZA a TIRAMISU. Všetko to zavŕšili športovými aktivitami, kde nám ukázali koľko energie sa v nich skrýva. Už sa tešíme na najbližšie dni, ktoré nám prinesú nové zážitky.
Dlho očakávaný a vytúžený deň nastal. V školskom roku 2021/2022 zazvonil zvonček poslednýkrát, poslednýkrát žiaci prišli do školy, aby si prevzali vysvedčenie – zhodnotenie svojej práce. Skončil sa výnimočný školský rok – 60-ty rok existencie školy. Slávnostné ukončenie školského roka sa konalo za účasti predsedu PSK a vedúceho odboru školstva PSK. Žiaci sa rozbehli na prázdniny a škola osamela. Ale už teraz pripravujeme aktivity na nasledujúci školský rok. Teším sa na opätovné stretnutie.
Počas slávnostného gala večera v Bulharskom Burgase boli 28. júna 2022 vyhlásené výsledky IX. ročníka medzinárodnej literárnej súťaže pod názvom Kto zachráni jeden ľudský život, zachráni celý svet. Do súťaže sa zapojil aj Kevin Horváth, študent III. ročníka študijného odboru SOŠ hotelovej V. Tatry a pod vedením vyučujúceho Mgr. Vladimíra Andraša spracoval Príbeh z jamy spod Kráľovej hole, ktorý je venovaný pamiatke bratov Pavla a Gejzu Spitzerových z Popradu ako aj ich záchrancom, biskupovi Pavlovi Gojdičovi a obchodnému spoločníkovi Bélovi Kolenkovi. Jeho nominovaná práca v medzinárodnej účasti získala krásne druhé miesto, za čo Kevinovi srdečne gratulujeme. Poďakovanie patrí aj rodinným potomkom bratov Spitzerových, ktorí nám poskytli autentické spomienky, dobové rodinné dokumenty a fotografie. Zároveň ďakujeme aj vedeniu SOŠ hotelovej V. Tatry a ŽNO Prešov za podporu našich projektov. V. Andraš
🤵👉Záverečné praktické skúšky externých žiakov dvojročného štúdia ŠPZ štúdium popri zamestnaní odboru kuchár čašník - servírka Celoživotné vzdelávanie by malo byť mottom každého z nás. Títo žiaci sú toho príkladom, aj keď majú vzdelanie v iných oblastiach, rozhodli sa svoj voľný čas venovať opäť štúdiu. Sme radi, že sme boli toho súčasťou
Dnešný deň bol pre žiakov 3. C triedy výnimočný. Aj napriek náročným rokom štúdia, ktoré poznačila pandémia dokázali, že sú pripravení na svoje povolanie a ich ďalší kariérny rast
Na Veľkej scéne Divadla Jonáša Záborského sa 16. 6. 2022 udeľovali ocenenia LUX MENTIUM . Ocenenie si z rúk predsedu Prešovského samosprávneho kraja prevzal aj Šimon Kalata, čerstvý absolvent SOŠ hotelovej Horný Smokovec. Počas celého štúdia školu úspešne reprezentoval na národných aj medzinárodných súťažiach pod vedením majstra odbornej výchovy - Bc. Miroslava Michaľáka. Ocenenie LUX MENTIUM zavŕšilo jeho stredoškolské úspechy. K úspechu srdečne blahoželáme a prajeme veľa šťastia a úspechov do ďalšieho života.
Powered by aSc EduPage